A Pousada Terras Altas tem a maior adega da região de Visconde de Mauá (subterrânea e climatizada), com capacidade para mais de 2.000 garrafas. Separados por procedência geográfica, em diferentes nichos, os vinhos são cuidadosamente armazenados e constituem uma grata surpresa, tanto pela variedade, quanto pela qualidade e pelo preço – um estímulo a mais...

Quem aprecia o clima intimista da adega, com paredes forradas de pedra, encontra lá uma rústica mesa de madeira para degustar ‘in loco'. Mas se a preferência for por locais mais abertos, há um confortável ‘lounge', com sofá e poltronas, onde se pode saborear rótulos consagrados e novidades do Velho e do Novo Mundo, enquanto se desfruta a vista dos jardins e das montanhas.

Com mais de 200 rótulos, a Carta de Vinhos está em constante aperfeiçoamento.

A enoteca é aberta ao público, de quinta a domingo. Nos demais dias, favor consultar.

Os vinhos podem ser apreciados no local ou adquiridos, com preços especiais, para consumo posterior.

Paulo Gomes, proprietário da Pousada, iniciou sua formação como enófilo na Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-Rio). Atualmente é diretor da Sociedade Brasileira de Amigos do Vinho (SBAV-Rio) e professor do Senac. Promove degustações, além de dar cursos e consultoria.